Wrap thon & oeufs

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Donne 2 wraps

Ingrédients :
2 tortillas de blé entier
2 poignées d’épinards
Mélange de thon et oeufs :
1 canne de thon pâle
2 oeufs à la coque
1 c. à soupe de moutarde de Dijon
1/4 de tasse de yogourt grec nature

1/3 de tasse de noix hachées
1 c. à thé de persil ou oignons vert

Une pincée de flocons de piments rouge (optionnel)
Sel et poivre au goût

Préparation :
1. Mélanger tous les ingrédients du mélange ensemble.
2. Étaler la moitié des épinard sur un tortilla avant d’ajouter le mélange et de rouler votre wrap.